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Cichorium intybus Cichorium intybus
Cicoria, radicchio La achicoria, radicchio
scheda a cura di Giorgio Venturini (sito web: web.tiscali.it/g_venturini ficha por Giorgio Venturini (página web: web.tiscali.it / g_venturini )
fotografie di Giorgio Venturini Fotos Giorgio VENTURINI
Composita. Compuesto. Pianta alta, ramificata (30-120 cm). Planta alta, ramificado (30-120 cm).
Le foglie basali, dentate e lanceolate, sono commestibili ed apprezzate. Las hojas basales, lanceoladas y dentado, son comestibles y apreciadas.
Pianta di uso anche medicinale (radici e decotti). Utilice incluso Pianta medicina (raíces y decocciones).
Può essere utilizzata, tostata, come pessimo succedaneo del caffè. Se puede utilizar, tostados, café malo como sustitutos.
Sia Cichorium che Intybus sono nomi latini della cicoria. Ambos Cichorium intybus que son los nombres científicos de la achicoria.
fotografie scattate in località: Rezzoaglio fotografías tomadas en: Rezzoaglio
periodo: luglio período: Julio
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Pagina pubblicata il 1° maggio 2006, letta 1284 volte Página publicada el 1 de mayo de 2006, leído 1284 veces
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