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Cichorium intybus Cichorium intybus
Cicoria, radicchio Chicorée, radicchio
scheda a cura di Giorgio Venturini (sito web: web.tiscali.it/g_venturini onglet par Giorgio Venturini (site Internet: web.tiscali.it / g_venturini )
fotografie di Giorgio Venturini Photos Giorgio Venturini
Composita. Composite. Pianta alta, ramificata (30-120 cm). Plant de hauteur, ramifiées (30-120 cm).
Le foglie basali, dentate e lanceolate, sono commestibili ed apprezzate. Les feuilles basales, lancéolées et dentées, sont comestibles et appréciés.
Pianta di uso anche medicinale (radici e decotti). Utilisez même la médecine Pianta (racines et décoctions).
Può essere utilizzata, tostata, come pessimo succedaneo del caffè. Il peut être utilisé, grillées, comme un mauvais café.
Sia Cichorium che Intybus sono nomi latini della cicoria. Les deux Cichorium Intybus que sont les noms latins de la chicorée.
fotografie scattate in località: Rezzoaglio photographies prises à l'adresse suivante: Rezzoaglio
periodo: luglio période: Juillet
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Pagina pubblicata il 1° maggio 2006, letta 1186 volte Page publiée le 1er Mai 2006, lu 1186 fois
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