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Grossulariacea. Il termine Ribes deriva dal nome arabo di una pianta dal succo piacevole e acidulo. The term comes from Ribes Arabic name of a plant by the pleasant and sour juice.
Arbusto spinoso fino a 120 cm, foglie con 3 - 5 lobi ottusi. Thorny shrub up to 120 cm, leaves with 3-5 lobes ottusi.
Fiori verde - bruno. Green flowers - brown. Frutti globosi, traslucidi, tipicamente venati secondo i meridiani, commestibili anche in marmellata. Globular fruits, translucent, typically venati as meridians, including edible jam.
Si dice che alla tavola del Re Sole venissero posti sugli sgombri mentre venivano cotti alla brace. It is said that the board of Sun King mackerel were placed on while they were cooked grilled.