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Domenica 29 luglio 2007 si svolgerà a La Villa, frazione del comune di Santo Stefano d'Aveto, la X edizione della 'Festa della trebbiatura'. Domingo 29 de julio de 2007 se celebrará en La Villa, parte del municipio de Santo Stefano d'Aveto, la X edición de la 'Fiesta de la trilla ».
Per l'occasione il borgo assumerà le sembianze d'un tempo ed in ogni angolo del paesino verranno riproposti antichi mestieri, molti dei quali non più praticati. Para la ocasión, el pueblo asumirá la aparición de un tiempo y en todos los rincones de la aldea se repetirá la artesanía antigua, muchos de los cuales ya no se aplican.
Quest'anno le ambientazioni degli antichi mestieri saranno una trentina: la carbonina , la tosatura della pecora, la filatura della lana , il resegotto , la produzione della ricotta, la battitura a mano con la verga della segala, l'apicoltura, la cottura del pane in forno a legna, etc etc... Este año los lugares de la antigua artesanía serán treinta: el Carbonin, la esquila de ovejas, lana hilado, el resegotto, la producción de ricota, los golpes con la mano la vara con el centeno, la apicultura, la quema de pan en un horno de madera, etc etc ...
L'idea di rievocare la coltivazione del grano con le attrezzature abbandonate da decenni nelle vecchie cascine, ha fatto sì che tutta la comunità di La Villa abbia ripreso a svolgere i tipici mestieri che facevano parte della quotidianità contadina. La idea de conmemorar el cultivo de trigo con el equipo abandonado durante décadas en los antiguos caseríos, ha significado que el conjunto de la comunidad de La Villa ha tenido que desempeñar el típico oficios que formaban parte de la vida cotidiana campesina.