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La festa della trota, Santo Stefano d'Aveto, 9 settembre 2007
di IAT Santo Stefano
comunicazione a cura dello IAT di Santo Stefano d'Aveto e della Associazione Pesca Sportiva Valdaveto
Le acque dell'Aveto e dei suoi affluenti sono tra le più limpide e pulite dell'Italia Settentrionale.
Lo sanno bene gli appassionati di pesca della Liguria e della Pianura Padana che trovano quassù l'ambiente
ideale per trascorrere i loro momenti più appaganti, catturando dalle fresche correnti magnifiche trote fario
e iridee, oltre a temoli, cavedani e barbi.
I corsi dell'Aveto e del Gramizza, i numerosi scroscianti ruscelli, il Lago delle Lame, le riserve turistiche, le zone no-kill garantiscono a tutti i pescatori momenti di relax e di divertimento in questo vero paradiso della pesca.
La Associazione Pesca Sportiva Valdaveto è al servizio dei turisti.
Per ogni dettaglio e informazione telefonare a Roberto Pareti ai numeri (+39) 0185 889017 , (+39) 340 6816336 .
Programma
- ore 8.30 - gara promozionale di pesca presso il Lago delle Lame in collaborazione con la Associazione Pesca Sportiva Valdaveto (iscrizione presso lo IAT di Santo Stefano d'Aveto)
- ore 11.00 - fine raduno
- ore 12.30 - "Cuociti la Trota..."
In occasione de "La festa della trota", sabato 8 e domenica 9 settembre presso i ristoranti convenzionati, di seguito elencati, sarà possibile gustare piatti tipici avetani a base di trota.
Inoltre domenica 9 settembre al termine della gara di pesca, recandosi in uno dei ristoranti convenzionati sarà possible farsi cucinare la propria trota appena pescata!
- Ristorante La Rocca
- telefono: (+39) 0185 88596
- menu:
- antipasto "La Rocca"
- polenta con stufato di trota al latte
- trota aromatizzata al forno con patate
- dolce "La Rocca", vino, acqua e caffè
- prezzo: 20 euro
- Ristorante San Lorenzo
- indirizzo: Via Marconi 52, Santo Stefano d'Aveto (GE)
- telefono: (+39) 0185 88008
- menu:
- antipasto con filetti di trota salmonata alle erbe
- malfatti di ricotta al burro e salvia
- trota al cartoccio con patate
- dolce della casa, vino, acqua e caffè
- prezzo: 20 euro
- Trattoria Montesanto
- indirizzo: località La Villa, 67, Santo Stefano d'Aveto (GE)
- telefono: (+39) 0185 899262
- menu:
- ravioli ai funghi oppure polenta con trote al latte
- trota al cartoccio oppure arrosto vitello con contorno
- dolce della casa, vino, acqua e caffè
- prezzo: 20 euro
- Hosteria Luna piena
- telefono: (+39) 0185 88382
- menu:
- antipasto di verdure con tortine
- lasagne al pesto
- trota al cartoccio
- dolce, vino, acqua e caffè
- prezzo: 20 euro
- Ristorante I Fieschi
- telefono: (+39) 0185 887021
- menu:
- stuzzichini della casa
- chicche al pesto
- trota alla brace o al cartoccio con patate al verde
- dolce, vino, acqua e caffè
- prezzo: 20 euro
- Ristorante Leon d'Oro
- indirizzo: Via Razzetti 52, Santo Stefano d'Aveto (GE)
- telefono: (+39) 0185 889022
- menu:
- carpaccio di trota
- tagliarini al sugo di trota
- trota al cartoccio con patate al rosmarino
- dolce della casa, vino, acqua e caffè
- prezzo: 20 euro
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Pagina pubblicata il 2 settembre 2007, letta 5111 volte
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