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Allium schoenoprasum

Erba cipollina

di Giorgio Venturini
scheda a cura di Giorgio Venturini
fotografie di Giorgio Venturini

Liliacee. Il nome deriva dal termine celtico all (bruciante) , da schoinos (giunco, per la forma delle foglie) e da prason (porro).
Lunghe foglie tubulari, 20-40 cm, vuote, commestibili, usate come condimento.
Infiorescenza globosa, rosa-violetta.
Coltivata, spontanea in montagna.

fotografie scattate in località:  Rezzoaglio (Aiona)
periodo:  luglio

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Pagina pubblicata il 3 giugno 2006, letta 6046 volte
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